• Printeaza articol - Bomboane de tip jeleu
  • Trimite prin email - Bomboane de tip jeleu

Bomboane de tip jeleu

CE PARERE AI?
Interesant
Amuzant
Uimitor
Scandalos
Ingrozitor
Ciudat
100%romanesc
Bomboane de tip jeleu
15 februarie 2017

Jeleuri:
Amesteca sucul de rodie cu acidul citric si cu jumatate din cantitatea de apa. Foloseste un vas mai mare.
Adauga gelatina si lasa deoparte (ai grija sa presari gelatina pe toata suprafata, nu doar intr-un loc). Nu e nevoie de amesteci in vas.
Pune zaharul si restul de apa intr-un vas, la foc mediu. Lasa sa inceapa sa fiarba (nu acoperi vasul). Amesteca in mod constant, pentru ca tot zaharul sa se topeasca.
Cand lichidul incepe sa faca bule, opreste-te din amestecat si lasa compozitia sa ajunga la 180 de grade. Verifica folosind un termometru de gatit.
Toarna cu grija peste mixul cu gelatina si pune oala pe aragaz, la foc mediu spre mic.
Amesteca usor, in mod constant, in vas cam 5 minute. Nu lasa sa inceapa sa fiarba!
Toarna compozitia intr-o tava de copt, tapetata cu hartie pergament. Tine-o la temperatura camerei cel putin 3 ore.

Glazura:
Amesteca zaharul granulat cu acidul citric intr-un bol mic. Lasa deoparte.

„Asamblare”:
Pune un gratar intr-o alta tava de copt. Ai grija ca gratarul sa fie putin mai mic decat tava.
Presara putin zahar pe un tocator.
Rastoarna cu grija jeleul din tava peste zahar si intoarce-l si pe partea cealalta (bineinteles, in prealabil trebuie sa indepartezi hartia pergament).
Portioneaza jeleul in bucati mai mici sau mai mari.
Trece toate cubuletele prin glazura cu zahar si acid citric, apoi pune-le pe gratarul din tava.
Tine jeleurile pe gratar in jur de 8 ore, timp in care se vor intari.
Pot fi depozitate la temperatura camerei, intr-un borcan cu capac, pana la o saptamana.

Foto: Flickr

Pofta buna!

Sursa: coolinaria.ro
Newspad - Stiri recenteStiri recente
Stiri recente - Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”

Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”...

De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci ...» mai mult
Stiri recente - Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras

Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras

Pune uleiul la incins intr-o tigaie cu pereti mai inalti, la foc mediu...» mai mult
Stiri recente - Mini-tarte cu branza Boursin

Mini-tarte cu branza Boursin

Spala, curata si injumatateste capsunile. Presara zaharul brun peste e...» mai mult
Stiri recente - Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar

Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar

In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utili...» mai mult
Stiri recente - Gustare cu fasole si rosii coapte

Gustare cu fasole si rosii coapte

Coace cosuletele conform instructiunilor de pe pachet. Incinge cuptoru...» mai mult
Stiri recente - Checuri pufoase

Checuri pufoase

Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o cea...» mai mult
Stiri recente - Cocktail Jack Rose

Cocktail Jack Rose

Pune ingredientele intr-un shaker si amesteca cu putere, timp de catev...» mai mult
Stiri recente - Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat

Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat

Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legu...» mai mult
Stiri recente - Despre dieta Amish – Tot ce trebuie sa stii

Despre dieta Amish – Tot ce trebuie sa stii

Probabil ca ai auzit pana acum de Amish. Este o comunitate de pe conti...» mai mult
Stiri recente - Mini-tarte cu capsuni

Mini-tarte cu capsuni

Mini-tarte: Incinge cuptorul la 170 de grade (daca e pe gaz) sau la 18...» mai mult
CE PARERE AI?
Interesant
Amuzant
Uimitor
Scandalos
Ingrozitor
Ciudat
100%romanesc
Newspad Newsletter
Completati cu adresa de mail si veti primi newsletter-ul nostru!

EUR 4,3218 | USD 3,1630
22 Februarie 2017
Ultimele stiri - Pensiune Busteni
Ultimele stiri - Shopaholic
Cauta in arhiva
Categorie
Cauta in
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decoratiuni interioare, accesorii pentru bucatarie si pentru animale Generatoare electrice, unelte si scule. egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro - Moda, calatorii, shopping, lifestyle savuros.com - Cele mai savuroase retete manualeauto.ro - Manuale tehnice auto. Manuale reparatii auto. Manuale service auto. Stirile zilei - Ultimele stiri online @ Newspad Stiri newsman.ro - NewsMAN, Email Marketing Software pentru publisheri si magazine online. coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare Cazare Busteni - Vila Cascada
Branduri Dazoot Software